泡出来是黄汤又香的一茶叶_茶水发黄的是什么茶

黑茶 2025-05-08 11:13:31 75 宜品顺茗网

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一、中国黄茶，黄茶那种好喝那种健康最好的黄茶有哪些

黄茶根据芽叶的情况分为以下三类：黄芽茶：代表茶：湖南君山银针、四川蒙顶黄芽、安徽霍山黄芽黄小茶：代表茶：沩山毛尖、平阳黄汤黄大茶：代表茶：广东大叶青相对来说黄芽茶品质较为优异。

1雅安黄茶，2北港毛尖，3湖北英山茶，4蒙顶黄芽，5远安黄茶，6君山银针，7广东大叶青，8沩山毛尖，9平阳黄汤，10霍山黄芽。除了上面介绍的十大黄茶，著名的黄茶品种，还有莫干山黄芽茶，远安的鹿苑毛尖，皖西的黄大茶，贵州的海马宫茶，山西的路丁茶等等

这两款茶汤的区别主要是在于口感，黄汤的毛尖属于陈茶，至少是两个月以上的，口感上香气浓，偏醇厚一点，而绿汤则是新鲜的毛尖，口感上香气轻，偏甜润。

1、郎溪黄茶的最大特点是黄叶黄汤，即干茶金黄、汤色杏黄、叶底嫩黄。制法特点主要是闷黄过程，利用高温杀青破坏酶的活性，其后多酚物质的氧化作用则是由于湿热作用引起，并产生一些有色物质。变色程度较轻的，是黄茶，程度重的，则形成了黑茶。

2、黄茶属于六大茶类之一，微发酵茶，茶性属寒性，相比绿茶，黄茶多了一道闷黄工序，其具体的制作工艺为杀青、焖黄、干燥，黄茶的主要品种有君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽。

黄香茶是我国特产的一种茶，生产历史悠久，在唐朝时就是贡品了，黄香茶是一种部分发酵的茶，黄香茶经过杀青，闷黄，发酵，撵柔，是黄香茶必不可少的工艺，其具有黄汤黄叶，黄香茶的代表有君山银针，产于湖南君山，蒙顶黄芽，产于四川蒙顶山，还有湖南岳阳的北港毛尖，黄香茶是一种部分发酵的茶，

平阳黄汤是黄茶，属于黄茶中的黄小茶，与君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽并称中国四大传统黄茶。该茶原产于平阳，历史悠久，是浙产茶叶的重要代表，并以“干茶显黄，汤色杏黄、叶底嫩黄”的“三黄”特征而享誉茶界。

霍山黄大茶属黄茶，亦称为皖西黄大茶，自明朝便已有记载。产于安徽霍山、金寨、大安、岳西等地。叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡。其茶梗壮叶肥，叶片成条，梗叶吉相连形似钓鱼钩，梗叶金黄显褐，色泽油润，汤色深黄显褐，叶底黄中显褐，滋味浓厚醇和，具有高嫩的焦香。

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