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1、君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”
2、君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
君山银针是中国“十大名茶”之一,产于湖南省洞庭湖中的君山岛上,属于黄茶类针形茶,有“金镶、玉”之称。君山茶旧时曾经用过黄翎毛、白毛尖等名,后来,因为它的茶芽挺直,布满白毫,形似银针而得名“君山银针”。君山又名洞庭山,岛上土壤肥沃,年平均气温温和,年平均降水量为1340毫米,三月至九月间的相对湿度约为80%,气候非常湿润。每当春夏季节,湖水蒸发,云雾弥漫,岛上竹木丛生,生态环境十分适宜茶树的生长。
1、君山银针,色、香、味、形俱佳,世称“四美”。芽头茁壮挺直,大小长短均匀,白毫完整鲜亮,芽头色泽金黄,故名银针,享有“金镶玉”之美称。
2、用沸水冲泡于透明玻璃杯中,开始芽头全部冲向水面,状如“万笔书天”;芽柄芽身汲水后徐徐下沉,茶芽幼叶微张,形同“菊花盛开”;最后,茶芽根根竖于杯底,宛如“群笋出土”。间有小气光点缀芽尖,恰似“雀舌含珠”,一起一落,如是者三,水光芽影,浑然一体。使人赏心悦目,香气鲜嫩清香,滋味甘醇甜和,叶底黄亮匀厚,汤色杏黄明净。
君山银针属于黄茶,中国十大名茶之一,是黄茶中的珍品。该茶产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,因其成品茶形似如针,而取名。
1.君山银针君山银针产于黄茶之乡湖南岳阳君山岛,岳阳黄茶占到全国全国黄茶的70%左右。君山银针位列中国十大名茶之一。君山银针茶形紧实挺拔,金黄色芽身,香气高,茶汤呈现杏黄清澈,味道醇厚爽甜,叶底嫩黄高亮。
2.霍山黄芽霍山黄芽也是黄芽茶的珍品,主要产于安徽省大别山区的霍山县。霍山黄芽历史悠久,明清时期就是宫廷贡品。霍山黄芽对原料的要求极高,一般多少选择新鲜细嫩芽叶,当天采芽当天制作。霍山黄芽茶形细嫩多亮如雀尖;茶色嫩黄;香气栗香;茶汤黄绿清明;茶味回甘且醇厚;叶底黄嫩厚实
君山银针是中国的名茶,属于黄茶,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,成茶形细如针,故名君山银针。其成茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外露白毫,包裹坚实,雅称金镶玉。
君山银针产于湖南岳阳的洞庭山,茶叶芽头挺直肥壮、满披茸毛,色泽金黄泛光,有“金镶玉”之称。君山银针香气鲜爽、滋味甜爽,汤色浅黄、叶底黄明。冲泡后,茶芽竖立于杯底,由于茶根、茶芽吸水不同,茶叶在水中忽升忽降、三起三落,令人感到饶有兴味。君山银针君山银针茶舞
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