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蜂蜜柚子茶寒凉,冰糖蜂蜜柚子茶有什么功效

黄茶 2025-06-07 12:54:24 59 宜品顺茗网

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下蜂蜜柚子茶寒凉的问题，以及和冰糖蜂蜜柚子茶有什么功效的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

蜂蜜柚子茶寒凉,冰糖蜂蜜柚子茶有什么功效

一、柚子茶特别麻嘴怎么回事

因为柚子皮实比较苦涩的，说明它没有处理好，比较粗糙，导致味道完全串味变质的。建议你不要食用了，或者重新在制作一遍。

二、蜂蜜柚子茶的家常做法

蜂蜜:250克(最好是选择洋槐花蜜等香味较淡的蜜类，不推荐用桂花蜜)

玻璃瓶:可容纳1000cc的最好，用水煮沸5分钟消毒待用

1、将柚子在热水中浸泡5分钟左右，并洗净擦干。热水控制在65℃左右，感觉比较热但不烫手就行，浸泡可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。

2、用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。将柚子皮切成细丝，越细越好。然后放点盐腌一下，这是柚子祛痰镇咳的精髓。

3、将果肉剥出，去除核及薄皮，用勺子捣碎，也可以用手掰碎，很好掰的。

4、将柚子皮、果肉和冰糖放入干净的锅中(最好是不沾锅)，加一碗水同煮，用大火煮到开锅时，改为小火，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即可;期间要经常搅拌，以免粘锅，大约要一个小时，用勺子只能捞起少量汁的时候停火，晾凉。

5、待粘稠的柚子汤汁冷却一下，约65℃左右时，放入蜂蜜搅拌均匀(一定要等柚子糊凉了之后再拌入，否则高温容易破坏蜂蜜中的营养物质)，装入准备好的空瓶中，放冰箱冷藏一周左右就可以了。冷藏放置的时间越长，口感就越好。

6、冲调的时候最好用温水，这样不会破坏原有的营养成分。也可以当果酱来吃，别有一番风味。

三、蜂蜜柚子茶配什么茶喝好

配铁观音比较好。铁观音作为清茶，口味甘醇绵柔，清香爽口，配上蜂蜜、柚子，再放入冰糖，一块放入煮茶器煮开后倒入大玻璃杯中，放凉后放入冰箱冷藏半个小时，口感特别好。

四、柚子太凉怎么吃

1.可以把柚子放在暖气上,暖气的温度可以把柚子加热。

2.可以把柚子放在蒸锅里,稍加热三分钟即可。

3.可以把柚子放入微波炉内,热1~2分钟至微焦。

4.可以沏一杯蜂蜜水,然后把柚子剥开放柚子肉进去,这样蜂蜜水温温的刚好

五、蜂蜜柚子茶的正确制作方法

1、1柚子一个，蜂蜜半瓶，还有可爱的玻璃瓶。

2、柚子皮去瓤，越薄越好。这个非常耗时，要有耐心。

3、柚子皮弄好就准备把果肉掰成块状了，不用太小，因为后面煮的时候一煮就都开了。

4、柚子皮切细丝，用盐水泡2-3小时，期间需要换水2-3次，这样才能去掉柚子皮的苦味，建议多泡些时间

5、将泡好的柚子皮煮开后加入果肉煮开，放入冰糖搅拌，记住要不停搅拌不能粘锅。

6、用小火炖1-2个小时出锅，放凉后倒入准备好的玻璃瓶，加入大量的蜂蜜（视自己口味加），然后盖好盖子放入冰箱冷藏5-7天即可。

7、柚子皮一定要薄，而且浸泡时间要长，不然会很苦。

六、用啥锅煮蜂蜜柚子茶

1、煮蜂蜜柚子茶时，可以使用干净无油的普通家用锅。选择直径较大、深度适中的锅具，以便能一次性放入柚子皮和柚子肉。锅具材质没有特殊要求，不锈钢、陶瓷或玻璃锅都是不错的选择。

2、煮茶时，柚子皮与柚子肉需一同放入锅中，加入适量的水和冰糖。开中火煮开后，转小火慢慢熬煮，直至柚子皮变得微微透明，液体变得粘稠。

3、最后，待蜂蜜柚子茶放凉后，加入1：1的蜂蜜即可。注意在煮茶过程中，锅具要保持干净，避免沾染油脂或杂质，以保证蜂蜜柚子茶的口感和品质。

七、蜂蜜柚子茶做法

用料:柚子一个、蜂蜜500克、冰糖150克、食用盐适量、清水两碗。

1、柚子洗干净,用盐把表面的蜡搓掉。用打皮刀打出薄薄的一层柚子皮。

2、把柚子皮切成细丝,放入淡盐水中浸泡,期间换三次水。柚子肉剥成小碎块,最好碎一点。

3、锅中加入两碗水,加入泡好的柚子皮,加入冰糖熬制。

4、大火煮10分钟柚子皮。倒入柚子肉,开锅以后继续小火煮1个小时,至柚子茶汤汁变少,变粘稠。做好的柚子茶,凉了之后加入500克蜂蜜,密封保存即可。

关于本次蜂蜜柚子茶寒凉和冰糖蜂蜜柚子茶有什么功效的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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