广东省古劳茶：历史名茶，养生佳品

养生茶 2025-09-01 07:55:57 146 宜品顺茗网

广东省高鹤县古劳镇的丽水、茶山、麦水、下陆等地，孕育了著名的古劳茶。这种绿茶以其独特的品质和丰富的功效，成为了广东省的历史名茶。古劳茶主要分为“古劳茶”和“古劳银针”两个品类，古劳银针”以其品质最佳而闻名。

广东省古劳茶：历史名茶，养生佳品

产地与品类

古劳茶，因其产地而得名，属于绿茶类。它主要产于广东省高鹤县古劳镇的丽水、茶山、麦水、下陆等地。这两个品类中，“古劳银针”尤为珍贵，以丽水所产的“翠岩银针”品质最佳。

采摘与制作

古劳茶的采摘时间在清明和谷雨期间，即每年的3月至4月份。采摘标准为一芽一叶初展，制成形似长针状的茶叶。采摘好的嫩芽经过摊青、杀青、搓揉、炒制、焙干五道工序制作而成。成品茶色泽银灰，毫显，以绿色调为主。

品质特征

古劳茶的外形条索紧结圆直如针，色泽银灰显毫。内质方面，香气高纯持久，滋味醇和回甘，汤色绿而明亮，叶底细嫩匀整。

营养成分与功效

古劳茶用绿茶的制茶工艺制作而成，较多地保留了茶多酚、氨基酸、蛋白质、咖啡碱、儿茶素、叶绿素等营养成分和药效成分的含量。

古劳茶的功效

1. 抗衰老：茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

2. 抗癌症：茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。

3. 提神醒脑：茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。

4. 利尿解乏：茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。

5. 降脂助消化：茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。

古劳茶作为一种具有丰富功效的绿茶，不仅能为人们带来健康，还能提升生活品质。对于白领一族来说，每天一杯古劳茶，既能提神醒脑，又能美容减肥，让身体和精神都处于最佳状态。

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