乌牛早茶什么时候种植_乌牛早茶的产地在哪里如何挑选

乌牛早茶是比较有历史的茶，龙井茶很像。乌牛早茶的产地在哪里？如何选择？

乌枣茶的原产地是哪里：

乌枣是茶树的品种名称，现在也是茶的名称。它是一种早茶，比普通品种发芽早。现在比较有名的是永嘉的五牛灶，是个地名，位于浙江省。几乎是浙江省第一绿茶，采用龙井工艺制作，但不会有区别于其他绿茶的特殊功效。

乌枣茶外形扁平光滑，嫩滑均匀，色泽淡绿。内嫩香尖，滋味醇厚爽口，叶底芽完整，色、香、味、形俱佳的高档扁形名茶。该茶含有7.4%的氨基酸、3.8%的咖啡因、26.6%的茶多酚和46.4%的水浸出物。经常喝这种茶可以有抗癌、减肥、消食、去油腻、提神、利尿、清热等多种功效。

如何选择乌枣茶：

永嘉县乌牛早良种覆盖率达94.15，居全省第一。乌牛枣产品全部采用乌牛枣茶树鲜叶加工而成，每年只采摘春茶，保证了乌牛枣茶品质的一致性。

乌枣外形扁直，条索紧密，色泽翠绿有光泽，香气浓郁持久，滋味甜鲜，汤色鲜亮翠绿，叶底绿肥，甚至开花。

乌枣，芽叶肥硕，形似雀舌。一般在刺季就能发芽，春分前就能上市，明显早于其他名茶。可以说，中国名茶市场独享茶道在于其新优势。除采收期早外，乌枣还具有发芽整齐、轮伐清晰、陈化嫩匀、嫩度强等特点。

好了，小伙伴知道乌牛早茶怎么选了。