不耐泡的白茶和这些原因有关-老白茶麻口的原因

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一、什么茶耐泡

一般来说六大类茶的耐泡程度是：绿茶＜白茶＜黄茶＜青茶＜红茶＜黑茶。绿茶、花茶可以泡2—4次，嫩度很高的绿茶泡个两三次就可以了；白茶、黄茶可以泡6—9次；乌龙茶、红茶可以泡7-12次；黑茶、普洱茶一般可以冲泡15次左右。

一般来说乔木茶树所产茶叶的耐泡度要高于半乔木，而半乔木茶树所产茶叶的耐泡度要高于灌木。

越嫩的茶叶越不耐泡，所以全是芽尖的茶叶肯定没有一芽两叶或者一芽三叶的茶叶耐泡。这是因为越是粗老的茶叶原料，他们的内含物质越是丰富，所能经受的冲泡次数也就越多。

二、最耐泡的茶是什么茶

1、白茶茶树多以灌木为主，30年以为的树龄定义为新茶树，新茶树生长的茶叶较香，老茶树的会较浓。一般来讲，强烈的温差会使得内涵物质的质量提升，高海拔茶山产出的白茶会比平地、低海拔的普通茶树出产的茶叶更为耐泡。这也就是高山茶相对稀少，价格相对较贵，品质极佳的原因所在。所以一些生长在高海拔、野放型的白茶是耐冲泡的。

2、喜欢耐泡性持久的朋友，可以选择贡眉，贡眉的采摘标准为一芽二叶至三叶。同等条件下，白茶中的贡眉普遍会比白毫银针、白牡丹，相对来说较为耐泡。

3、耐泡度和完整程度成正比。茶越细会越香，茶越粗会越耐泡。白茶的制作工艺虽然相对简单，但最后一道干燥的工序却十分重要，传统工艺的白茶一般选择用木炭低温焙干。

4、一般低温炭焙的白茶滋味浸出慢，相对更耐泡。而高温机器烘焙的白茶滋味浸出快，相对较不耐泡。白茶耐不耐泡，手法也是很重要的。白茶存放时间越长越耐泡，陈放五年以上的老白茶，适合先泡后煮。十年以上传统工艺、存放良好的老白茶，一泡大可以喝上一整天。

三、白茶长毛正常吗

1、白茶长毛是正常现象。白茶是一种未经发酵的茶叶，采摘时通常包括嫩芽和嫩叶，这些部位上的绒毛是茶树保护自身免受外界环境的一种自然反应。

2、这些绒毛在制茶过程中通常会被保留下来，为白茶增添了一种独特的外观和口感。因此，白茶长毛是正常的，并且是白茶的特征之一。

四、哪种茶比较耐泡

白茶属于微发酵茶，白茶前期只通过一定的摊晒、萎凋、干燥后进行加工，越陈越香。第一泡主要是洗茶，到了第三、四泡时，茶叶不断吸水，物质尽数析出，这时茶香和茶味是最好的。

五、白茶泡后颜色变成褐色怎么回事

1、白茶新茶明明是杏黄色，但随着年份的加深，茶汤颜色也随之变褐变红，有点像是红茶，相比于新茶，陈茶更加醇厚。

2、经过十几年自然发酵外形起到巨大的变化；变黑，变碎,茶形粗犷，茶色古朴，尽显自然本色，其保健功效尤为独到，陈年老白茶非常之耐泡，泡了两泡后汤色就不再是黄亮而是汤药色红褐色的茶汤显得很厚重。

六、白茶为什么要闷泡

白茶之所以要闷泡，并非是所有的白茶都要闷泡，而是有个别类型的白茶可以闷泡，比如说采摘为大白茶成熟叶子制作的贡眉或寿眉，以及紧压茶饼制作的老白茶，这些茶叶非常耐泡，在正常的冲泡的过程中，很难让茶叶当中的有益物质全部释放所以选择闷泡其实是一个比较简便而高效的冲泡白茶的方式。

七、白茶和绿茶哪个耐泡

茶叶的制作工艺对茶叶耐泡度影响非常大，发酵程度高的茶类比发酵程度低的茶类更耐泡。

六大类茶的发酵程度比较：绿茶＜白茶＜黄茶＜青茶＜红茶＜黑茶

所以我们这里可以用发酵程度为以及大致划分不同茶叶的冲泡次数：

不发酵茶：绿茶、花茶可以泡3—4次，高档的嫩度很高的绿茶两三次就可以了。微发酵茶：白茶、黄茶可以5、6泡。半发酵茶：青茶、红茶也是5—7泡。后发酵茶：黑茶、普洱茶可以达10次以上

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