铁观音可以清肠道吗_铁观音可以杀菌止痢

大家好，关于铁观音可以杀菌止痢很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于铁观音可以清肠道吗的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

一、浓香型铁观音清香型有什么区别

清香型铁观音和浓香型铁观音的区别

清香型铁观音具有“干茶绿、汤色绿、叶底绿”。清香型铁观音的叶子的成色好，叶子翠绿。冲泡出来清汤绿水，无枝无沫，香高味纯，极具欣赏性。

清香型铁观音条索肥壮，重实圆结。干茶外形色泽翠绿润。砂绿明显。颗粒匀整洁净，开汤高香持久，滋味鲜醇高爽，观音韵明显，汤色金黄清澈明亮，叶底肥厚，软亮匀整，有余香。

清香型铁观音和浓香型铁观音有什么区别

浓香型铁观音采用传统工艺制作，具有“绿叶红镶边”的特点，浓香型铁观音茶条曲卷、肥壮圆结、重实匀整、色泽油亮砂绿，呈青蒂绿腹蜻蜒头状：汤色金黄。清澈明亮，叶底肥厚。呈稠面光泽，兰花香明显，滋味醇厚甘鲜，回味悠长。香气浓烈。

清香型铁观音和浓香型铁观音有什么区别

清香型铁观音讲究鲜、香、韵、锐

（1）鲜：比较肥壮的茶青在做青整个过程中都能体现鲜灵性。它含水量充足，有较大的水压差。一些氨基酸物质保留多，如茶氨酸，谷氨酸，天门冬氨酸等。茶氨酸有甜味和糖香，谷氨酸有较多的鲜昧，丙氨酸有玫瑰花香。

在茶梗中含量教多的茶氨酸，可通过行水输导于茶叶细胞中。在做青过程中，儿茶素经过氯化，形成双黄烷醇类，无色且溶于水。有一定的鲜味。

清香型铁观音和浓香型铁观音有什么区别

（2）香：在肥厚的铁观音鲜叶中，含有较多的高沸点(200摄氏度)的香气物质。如芳樟醇、苯乙酮等；较多的橙花叔醇、吲哚，则形成韵香。

在低温的做青中，可保留较多的青叶醇和二甲硫，可呈现新茶香；酶促氧化作用亦使部分蛋白质分解成氨基酸糖类物质经氧化形成不同的氨基酸，如琉百酸，苹果酸，组成了芳香物质；临醌引起氨基酸的拖氨和拖羧，形成酮类；胡萝卜素的氧化降解也形成一些香气。这些酸、醇、酮类物质。也能互相转化。形成复杂形香气。

清香型铁观音和浓香型铁观音有什么区别

（3）韵：音韵是铁观音特有的种姓表现，亦是铁观音的香气和滋味的共同体现。“韵”原来是指声音的抑扬顿挫，是一种心灵的感受。而把铁观音的特性用“韵”来形容，也是把喝了铁观音的而产生的回肠荡气，精神上的飘然如仙进一步拟人化。

在物质感受方面，把享受如兰似麝的幽香，如生花生仁味或乳香，或蛋香的醇爽感，结合起来，亦是茶水八喉后，让人感觉回甘、滋润，试口舌、喉表现出松弛的轻松感，从而达到高压极致的体现。

清香型铁观音和浓香型铁观音有什么区别

（4）锐：意为茶汤的刺激性强，收敛性好。一是茶汤滋味纯正，无青、粗、黄、麻、杂等异味；二是茶水的水浸出物多，醇正而浓厚；三是茶汤中有细酸、青酸的感觉(这本来是铁观音的内含物质之一)，充分激口、舌，甚至连牙缝、齿缝都有茶味；四是可持续冲泡，耐久性强。

清香型铁观音和浓香型铁观音有什么区别

浓香型铁观音鲜味不足，但香气、韵味更浓

浓香型铁观音内含100多种香气物质，比清香型铁观音更多；其香气的浓馥度更浓。在自然花香上又有栗香，韵香和甜香。

清香型铁观音和浓香型铁观音有什么区别

浓香型铁观音由于传统制茶做青工艺“发酵”更足，使得铁观音独特的韵味更好的呈现出来。

浓香型铁观音经火候烘焙后，一是同分异构作用使得儿茶素物质转化，滋味醇和。厚重；二是糖化作用。多糖转化为单糖。带有栗香甜香；三是烘焙后的茶叶具有温性，更适合人体的需要。

清香型铁观音和浓香型铁观音有什么区别

这两种香型的主要功效大同小异，主要的功效有：抗衰老、减肥健美、防治龋齿、杀菌止痢、清热降火、提神益思、醒酒敌烟等。

其中以：解毒消食去油腻、美容减肥抗衰老、交友养性心情好、增智人聪明、提神益思这五种价值最为突出。尽管如此，它们由于制作工艺上的差异，其功效还是有所区别。区别点主要有以下两个方面：

清香型铁观音和浓香型铁观音有什么区别

1、清香型铁观音可养颜、浓香型铁观音更养胃

茶叶里的茶多酚含量比较高，如果空腹饮用就容易刺激胃黏膜，导致胃痛、肠胃不适等问题，而浓香型铁观音是发酵型茶叶，茶多酚经过氧化酶的酶促氧化反应，已经消失了大半，因此对肠胃的刺激性也比较小，常喝热的浓香型铁观音茶不仅不伤胃，还能够养胃，对治疗胃溃疡也有一定的效果。

因此，浓香型铁观音更适合一些胃寒，胃凉的茶友品饮，或者北方冬天经常喝这样工艺的浓香型铁观音，更加暖胃抵抗寒气；保健功效更好！

清香型铁观音和浓香型铁观音有什么区别

而清香型铁观音由于发酵程度低，含有较多的鞣酸、氨基酸和维生素常喝清香型铁观音能够延缓肌肤衰老、令肌肤细腻，但是不宜空腹饮用。

2、清香型铁观音易入口、浓香型铁观音能促消化

浓香型铁观音的茶汤更加浓醇，可以有效地解腻、去油脂、促进肠胃消化，还可以增强心脏功能。每当大鱼大肉之后，容易出现积食、消化不良等现象，这个时候不妨喝一杯热腾腾的浓香型铁观音，即能解除油腻，也可以促进消化。而清香型铁观音的口感鲜醇、高爽，更适合不常喝茶的人饮用，很容易入口。

二、男人喝铁观音的好处与坏处是什么吗

很多男人是一个家庭中的顶天柱，常常为了事业而忘我打拼，经常熬夜加班的你，在奋斗忙碌中来一杯鲜爽宜人的铁观音，除了舒缓紧张的身心外，还可以提神醒脑，让你的精神更饱满，工作效率更高。

这是由于铁观音茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。

虽然有人认为咖啡碱是把双刃剑，它有提神效果但对身体也有一定副作用。不过科学研究发现，铁观音中含有多酚类等化合物，能够有效地抵消纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是铁观音茶叶源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。

品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动，坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动，“以茶待客”，“用茶代酒”，历来是中国人民的传统礼俗。安溪铁观音作为优质茶，在待客、交友和个人修身养性方面，功效独特。

安溪铁观音需要冲泡，待客时要烧水洗杯，准备过程宾主嘘寒问暖，其情融融；客人边品茶边与主人叙旧，过程十分融洽亲和，故而程序化冲泡品饮，使人心静利于养性怡情。

很多男人都有吸烟的爱好，尽管吸烟存在着很多不利健康的因素，但一旦上瘾了就很难戒掉，另不少朋友为之烦恼。不过，如果常喝铁观音对香烟有一定的抑制作用。

这是由于铁观音中含有一种酚酸类物质，能使烟草中的尼古丁沉淀，排出体外。同时，铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力，促进血液循环，把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去，减轻和消除尼古丁带来的副作用。当然，这种作用不仅仅是咖啡碱的单一功效，而是与茶多酚、维生素C等多种成分协同配合的结果。

作为传统的中国好男人，喝酒也是很多人的最大爱好，不过喝酒经常会醉。怎么办呢？来一杯铁观音茶叶。茶的重要成分咖啡碱大家都很熟悉，能够兴奋心脏和神经，提神醒脑抗疲劳，而酒的成分主要是酒精，一杯酒中含有10%～70%的酒精。而铁观音茶多酚能和乙醇（酒中主要成分）相互抵消，故饮茶能解酒。

此外，醉酒之人因中枢神经系统抑制，容易出现反应迟钝和倦怠，而咖啡碱能在一定程度上对抗这种抑制效应，使喝酒之人感觉清醒一些，也起到了所谓的“解酒”作用。

男人们经过一天紧张的工作，身心已疲惫不堪，一个字“累”，怎么办？来一杯热腾腾的铁观音，缓解缓解。安溪铁观音中含有丰富的营养物质，常喝对身体有好处，尤其是茶叶中的咖啡碱和茶多酚具有提神醒脑的作用，许多工作者为了消除疲劳，时常会通过饮用铁观音。

在繁忙的工作中，男人们经常会口感舌燥，这时候适时来一杯铁观音茶叶，在休息的同时补充水分，提提神。喝茶解渴源于茶叶“生津利尿”功效。生津在于茶叶中含有的茶多酚、氨基酸等微量元素能够促进口腔排出唾液；利尿在于喝茶的过程其实也是在补充水分，且茶叶中的咖啡因也具有利尿的药用功效。

由于紧张的工作，有的男人经常加班、熬夜，这时候火气容易上升，怎么办？当然是来一杯可口的铁观音茶叶，铁观音的清热降火作用老少皆知。在盛夏三伏天，酷日当空，暑气逼人的时候，饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音，都会感到身心凉爽，生津解暑。

这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。

勤苦的男人们在不断的努力奋斗中，会由于种种因素的影响，导致了身体的免疫力下降，这是怎么办？建议常喝铁观音茶叶。科学家发现，茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质，由于它能够调动人体的免疫细胞去抵御细菌、真菌和病毒，因此，可以使人体抵御感染的能力提高5倍以上。

中外一些科学研究表明，人的衰老与体内不饱和脂肪酸的过度氧化作用有关，而不饱和脂肪酸的过度氧化是与自由基的作用有关。化学活性高的自由基可使不饱和脂肪酸过度氧化，使细胞功能突变或衰退，引起组织增殖和坏死而产生置人于死地的疾病。

而铁观音茶叶富含维生素C、维生素E能够有效抗氧化，对于抗衰老起到了关键作用。在中国福建省泉州市的安溪县，据2014年老年人口调查统计，如今这里的百岁老人多达66人，90岁以上的老人达到了2000多人，80岁以上的老人有2万多人，调查还发现他们都有一个共同点，那就是有长期喝茶习惯。

癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”，所有人都会“谈癌色变”，医学专家建议，对付癌症还是以预防为主。据有关研究发现，喝茶能够有效预防癌症的发生率。饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。1983年，日本冈山大学奥田拓男教授的研究也证明了这一点。

茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

日本医学博士小川吾七郎等人临床实验证实，经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，能防止糖尿病的发生。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少，或完全正常；对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。

铁观音的功效与作用还有很多，除了以上这些功效之外，铁观音在杀菌止痢作用、消食去油腻、减肥健美、防治龋齿等方面也有不错的表现，具有一定的保健功效。

铁观音是半发酵茶，是介于红茶和绿茶之间的青茶类，其茶性中平，原则上常喝铁观音可以说是百利而无一害，喝铁观音茶叶基本上没有禁忌，一年四季都适合喝，任何人群都适合喝。喝铁观音唯一需要注意的是：不喝浓茶，只要不喝浓茶，那啥事木有。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。