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湖北毛尖属于绿茶类,主要产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。其鲜爽度高,滋味浓厚,被认为具有饱满的茶香和茶味。此外,五峰毛尖的产区范围广大,以采花茶业科技园为中心,遍布全县长乐坪、星岩坪、前坪、大坪、宋家河等重点产茶乡村的基地网络。特别的是,五峰地处江汉平原与云贵高原的过渡地带,境内气候多样,四季分明,非常适合茶叶生长。
好处:1、毛尖茶富含多种维生素和矿物质,有助于滋补身体,促进肌肤紧致。2、毛尖茶具有抗氧化、抗衰老的功效,可以延缓皮肤衰老,使皮肤保持柔嫩光泽。3、毛尖茶可以帮助消除体内多余的水分,从而减少肥胖。4、毛尖茶可以帮助女性排除体内多余的毒素,促进新陈代谢,保持身材健康。
坏处:1、因为毛尖茶中含有大量的咖啡因,过量饮用可能会对人体有害。2、毛尖茶含有较高的水分,如果长期饮用可能会对身体的水平平衡造成影响。3、毛尖茶中含有大量的糖分,如果长期饮用可能会引起血糖升高,影响人体健康。
在冲泡毛尖前,首先用温开水清洗茶具,水温保持在80℃左右,这样可以更好的除去异味,还能达到清洁的作用,用水浇淋在壶的周围,以起到热壶的作用,这样能助于茶叶的香味更好的挥发出来。
由于绿茶是属于不发酵的茶,冲泡时就不必洗茶了,否则会将茶味冲淡,用茶匙取适量的茶叶置于茶具中,以壶身的三分之一处为标准,再倒入80℃左右的水,用茶盖去除表面的浮沫,让其静置30秒左右。
等茶叶完全泡开后,用鼻子闻一下里面的香味,再用小口慢慢细饮,或者将茶汤倒入小型的杯子中饮用,之后可根据自己的个人喜好连续冲泡2~4次左右,但每次冲泡的时间不宜过久,否则闻起来就没什么香味了。
1、优点是:毛尖具有色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲的特点,冲泡后汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜。毛尖在刚开始品饮时虽然口感有些苦涩,但胜在回甘快,口感醇厚,香气馥郁高长,滋味鲜浓清嫩,回味甘甜。
2、缺点是:部分人群饮用毛尖茶的时机大家千万不能选择在空腹的时候喝,因为毛尖茶的寒性物质比较多。
信阳毛尖具有生津止渴、消除脂肪、明目、醒脑、强身健体、促进脂质物质转化吸收的功效;而且具有降低血压等作用。好处多多
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