铁观音能放吗(铁观音怎么保存)

绿茶 2025-06-13 15:17:07 130 宜品顺茗网

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铁观音能放吗(铁观音怎么保存)

一般情况下，铁观音茶应当采取以下方法保存，首先，密封在茶叶罐内，其次，存放于干燥且避光处，这样能够有效保存铁观音的风味

如果需要存放时间比较久,建议放冷冻室;如果存放时间很短,可放在冷藏室。放冷冻室时，茶叶比放冷藏室保鲜效果更好，因温度较低，铁观音被氧化的速度也较慢，保鲜效果也会更好。一般质量好的铁观音，在冷冻室存放2-3年，质量都还不错，我的经验。

铁观音茶叶保存用冷藏，铁观音属于半发酵的茶叶，对于半发酵中的清香铁观音可密封包装，然后放置于冰箱冷藏存放，温度保持在5℃左右即可，而对于炭焙铁观音以及陈香铁观音，可选择常温、避光、密封的方式保存。

铁观音一般都要求低温和密封真空存放，这样在短的时间内可以保证铁观音的色香味，铁观音茶要保持干燥，茶叶怕水，因为含水量高的茶叶经氧化后释放出的热能可增加茶叶的温度，从而加速其化学反应，品质会随之陈化，且易霉变。

铁观音储存时建议冷藏，先准备一个干净的铝箔袋，再将冰箱清理干净，把铁观音装入铝箔袋中，抽掉里面的空气密封好，装入金属罐中，放入冰箱中冷藏。

1、发酵型铁观音的保质期是在三个月左右，但是在常温情况下保存，最好还是在两个月内喝完比较好，放在冰箱中保存的话，可以保存两年时间。

2、烘焙型铁观音的保质期比较长，可以保存十年到二十年，可以把烘焙型铁观音留成老茶再喝，这样口感会更好。

3、真空包装的铁观音可以保存一年左右，但最好还是在半年内就把它喝完比较好，而且真空包装的铁观音最好要避阳保存。

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