探秘龙井：龙井43与117品种特色及龙井茶文化解析

绿茶 2025-05-18 15:50:29 188 宜品顺茗网

在茶文化博大精深的今天，龙井茶作为我国十大名茶之首，以其独特的品质和深厚的文化底蕴，吸引了无数茶友的关注。龙井43和117作为龙井茶的两个重要品种，常常被提及。就让我们一起来深入了解这两个品种，以及龙井茶的基本情况。

一、恩施玉露43与117的区别

恩施玉露43和117是两种不同的绿茶品种，它们的产地和采摘时间各有特点。

1. 产地与采摘时间：恩施玉露43产自湖北恩施土家族苗族自治州，采摘时间较早，一般在4月中旬至5月上旬；而117则产自湖南娄底市双峰县，采摘时间较晚，一般在5月下旬至6月上旬。

2. 口感与品质：由于采摘时间和产地不同，两者在口感和品质方面也会有些微的差异。但总体而言，两者都是优质的绿茶品种。

二、浙江龙井117号品质特点

117号茶叶是龙井茶的一个品种，具有以下特点：

1. 茶叶色泽：117号茶叶的树叶色泽更艳更明亮，通体呈扁平的窄圆形。

2. 叶肉厚度：群体种叶肉更加肥厚，色泽深，显老，形状偏向圆形的椭圆，比117号叶子要大很多，叶子要长很多。

三、龙井茶的类型及生长环境

龙井茶属于绿茶，产自我国浙江，是我国十大名茶之首。其主要特点如下：

1. 产品特点：龙井茶分为6个级别，包括群体种、龙井43、平阳特早、浙农117、浙农139和乌牛早。

2. 生长环境：龙井茶适合在四季分明、光照充足的环境中生长，同时需要每天喷洒3-4次水雾，保持空气湿度在60%以上。

四、龙山龙井产地

龙井茶的产地主要集中在浙江杭州西湖龙井村，具体分为以下三种：

1. 西湖龙井：位于西湖之西翁家山的西北麓的龙井茶村。

2. 钱塘龙井：包括萧山、富阳等地。

3. 越州龙井：包括绍兴地区的新昌县（大佛龙井）、嵊州市（越乡龙井）等地。

龙井茶以其独特的品质风韵、精湛的制作工艺，以及“色绿、香郁、味甘、形美”的“四绝”誉满全球。龙井茶含有丰富的氨基酸、叶绿素、维生素C等成分，具有生津止渴、提神益思、消食利尿、除烦去腻、消炎解毒等功效。若以杭州虎跑泉水冲泡，香清味冽，号称杭州“双绝”。

五、龙井茶品种

龙井茶有5个品种，分别是龙、狮、云、虎、梅。不同地方的制作工艺、茶山温度湿度、土壤酸碱度，以及制作者的技术和心情等因素，都会影响茶叶的品质。

六、大佛龙井与西湖龙井的区别

大佛龙井与西湖龙井在外观上略有差异，主要体现在茶叶片的大小和粗老程度。西湖龙井的茶叶片更肥大，没有大佛龙井粗老。

通过以上介绍，相信大家对龙井43、117以及龙井茶有了更深入的了解。希望这些信息能帮助到您，让您在品味龙井茶的同时，也能领略到其中的文化内涵。

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