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安化黑茶介绍-安化黑茶七星灶吉百两黑茶

红茶 2025-07-31 08:37:02 103 宜品顺茗网

大家好,关于安化黑茶七星灶吉百两黑茶很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于安化黑茶介绍的知识,希望对各位有所帮助!

安化黑茶介绍-安化黑茶七星灶吉百两黑茶

一、湘尖茶是什么茶

1、湘尖茶是很好的一类茶,被称为茶中贵族。湘尖茶是黑茶系列产品中的历史名茶,传统的制作工艺为纯手工生产,经炒叶、搓揉、渥堆、复揉、七星灶松柴明火干燥。

2、现代湘尖茶的生产,在遵循传统的生产工艺的基础上将部分手工生产改为了机械生产,减轻了工人劳动强度,提高了生产率,提升了产品质量。

二、青砖茶和茯茶用的原料

1、黑砖:用晒青绿茶渥堆发酵,(经后发酵成黑茶)原产地在湖南。

2、青砖:属湿胚发酵后再烘干,(天生就是黑茶)压制比较密实后期发酵的机会很少,原产地在湖北。

3、茯砖:制作工艺在黑茶的基础上增加一道发花工序(黑茶的上品)原产地在陕西。

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