青砖茶国家标准_青砖茶是什么茶
大家好,今天给各位分享青砖茶国家标准的一些知识,其中也会对青砖茶是什么茶进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

一、茶叶执行标准Q/PLG
GB/T冠以不同的数字,代表茶的不同种类GB/T9833.1-2013紧压茶第1部分:花砖茶|
GB/T9833.2-2013紧压茶第2部分:黑砖茶|
GB/T9833.3-2013紧压茶第3部分:茯砖茶|
GB/T9833.4-2013紧压茶第4部分:康砖茶|
GB/T9833.5-2013紧压茶第5部分:沱茶|
GB/T9833.6-2013紧压茶第6部分:紧茶|
GB/T9833.7-2013紧压茶第7部分:金尖茶|
GB/T9833.8-2013紧压茶第8部分:米砖茶|
GB/T9833.9-2013紧压茶第9部分:青砖茶|。
二、青砖茶正确的喝法是什么呢
饮用时需将茶砖破碎,青砖茶的饮用方法很多,共有十道程序:喜闻陈香(赏茶)黑茶在冲泡前应先闻干茶香,以陈香明显者优,有霉味异味者为下品。赏茶后将茶荷里的黑茶倒入煮茶用的同心壶中。活火煮泉(烧水)冲泡黑茶要100摄氏的开水,在烧水时应急火快攻。今天我们使用的是电随手泡烧煮纯净水。洗净沧桑(洗茶)陈年黑茶是生茶在干仓经过多年陈化而成,在冲泡时,头一泡茶一般不喝,然后将开水冲入同心壶中,洗一遍茶,称之为洗净沧桑.吊出陈韵(煮茶)即向同心壶中冲入开水,同心壶下点燃小蜡烛(或酒精灯),开水入壶后茶汤颜色慢慢加深,头一泡到枣红色即止,在这里我们以加温的方法来烹出黑茶独特的滋气和陈韵。
三、七泡茶是属于什么茶
1、应该是安溪铁观音,属于乌龙茶,乌龙茶又名青茶,半发酵,茶性平和,为六大茶类之一,其次铁观音亦是十大名茶之一,主产于福建省安溪县,其茶香气独特,独具观音韵,且滋味甘爽,素有七泡有余香之美誉。
2、铁观音根据工艺的不同,分为清香型、浓香型、陈香型三大类型,三者各有特色,且独具韵味。
四、请问青砖茶是红茶还是绿茶
青砖茶别称老青茶,属于黑茶的种类之一,以海拔600-1200m高山茶树鲜叶作原料,经高温蒸压而成,以老青茶为原料压制而成,外形通常为长方砖型。青砖茶色泽青褐、香气纯正,茶汤红黄明亮。青砖茶属于黑茶种类,以老青茶为原料,经过压制而成,主要产于湖北省咸宁地区的蒲圻,咸宁、通山、崇阳、通城等县。青砖茶呈长方砖型,色泽青褐,香气纯正,滋味较浓无青气,汤色红黄明亮,叶底暗黑粗老。饮用青砖茶,除生津解渴外,还具有清新提神,帮助消化,杀菌止泻等功效。
五、青砖茶的特点
1、青砖茶是以老青茶为原料,经压制而成,具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香。青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部分。其中三四面,即面层部分质量最好。色泽为棕色,茶汁味浓可口,香气独特,回甘隽永。
2、最外一层称洒面,原料的质量最好,最里面的一层称二面,这两层之间的一层称里茶。青砖的外形为长方形,色泽青褐,香气纯正,汤色红黄,滋味香浓。青砖茶经发酵、高温蒸压、适当存放自然后发酵后,茶叶中的儿茶素和茶多酚比普通茶更易溶于水中,饮用青砖茶,除生津解渴外,其具有的化腻健胃,降脂瘦身,御寒提神,杀菌止泻等独特功效为其它茶类所不及。
3、饮用青砖茶,除生津解渴外,还具有清新提神,帮助消化,杀菌止泻,降低三高(高血糖、高血脂、高血压)等功效,是内蒙古等西北地区人民的日用消费品,属国家应急储备物资。由于边疆民族肉、奶食品吃得较多,蔬菜较少,而喝茶既可消食去腻,又可补充人体所需的多种维生素和微量元素,深受内蒙古地区人民的喜爱。青砖茶主要销往内蒙古、新疆、西藏、青海等西北地区和蒙古、格鲁吉亚、俄罗斯、英国等国家。
六、赤壁青砖茶如何鉴别
1、赤壁青砖茶的鉴别主要从以下几个方面来看:
2、观察茶砖表面。好的赤壁青砖茶,其表面应该光滑、棱角整齐、紧结平整。
3、检查茶砖的颜色。赤壁青砖茶的颜色应该是青褐,如果出现白霉、黑霉或者青霉等,则说明茶叶品质不佳。
4、检查茶砖的香气。优质的赤壁青砖茶应该有纯正的香气,如果香气里带有青味、苦涩味,可能说明是新茶,如果存放一段时间后,这些味道会逐渐消失,陈年青砖茶的汤色会变得更深红,口感也会变得更加醇和、顺滑。
5、观察茶汤的颜色。赤壁青砖茶的汤色应该是橙红色或者红黄色,如果汤色过于淡或者深,则可能是茶叶品质不佳或者存放时间过长。
6、检查茶叶叶底。赤壁青砖茶的叶底应该是暗褐色,如果叶底颜色过浅或者过深,则可能是茶叶品质不佳或者存放时间过长。
7、品尝茶汤滋味。赤壁青砖茶的滋味应该是醇和、顺滑,如果有异味或者涩味,则可能是茶叶品质不佳或者存放时间过长。
8、在鉴别赤壁青砖茶时,可以先用鼻子闻一下茶砖的味道是否纯正,是否有青味和苦涩味,然后再用水冲洗一下茶砖表面,观察其颜色是否青褐,最后将茶叶放入热水中浸泡一段时间后观察其汤色和叶底颜色以及品尝茶汤的滋味。
七、青砖茶是什么茶
1、青砖茶又称川字茶属于黑茶的一种!
2、主要产自湖北省内的咸宁、崇阳、通城等地,经杀青、揉捻、渥堆、晒干等工艺制作而成,分为一级茶、二级茶和三级茶共三个等级,如其它黑茶适合久存,越陈越香。
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