水仙茶的工艺-水仙茶叶是什么茶类

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于水仙茶的工艺，水仙茶叶是什么茶类这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

一、水仙茶怎么泡，水仙茶的泡法

1、温杯：首先将茶具用烧开的水温烫一下，使其均匀受热。

2、投茶：一般取5~8克的水仙茶茶叶投入到盖杯中。

3、泡茶：倒入适量开水立即盖上盖杯静置5-10秒钟。

4、出汤：将泡好的茶汤过茶滤网倒入公道杯中。

5、分杯：将公道杯中茶汤分别均匀倒入品茗杯中。

6、品茗：闻其香、观其色、细细品味水仙岩茶的茶香韵味。

二、水仙花泡水的正确方法

水仙花泡水，需要准备一只白瓷盖碗（110ml）、水仙茶8g、一壶开水，先用开水将茶具烫洗一遍并滤干，之后将8g水仙茶投入盖碗中，沿着盖碗壁环绕注水，注满水后闷泡5s左右即可出汤，最后将茶汤倒入茶杯饮用。

三、漳平水仙茶做工流程

1、漳平水仙茶饼制作工艺流程为:鲜叶→晒青→晾青→做青(摇青与晾青交替)→杀青→揉捻→造型(含造型与定型)→烘焙。漳平水仙茶的制作主要特点是晒青较重,做青方法结合了闽北乌龙茶与闽南乌龙茶做青技术特点,做青前期阶段使用水筛摇青,做青后期阶段使用摇青机摇青,前后各两次,摇青掌握轻摇多次原则,做青前期阶段轻摇,做青后期阶段适当重摇;晾青掌握薄摊多晾原则。

2、经炒青、揉捻后,采用木模压制造型、滤纸定型是特有的工序,最后进行精细的焙笼碳焙,便形成外形独特、品质优异、风格珍奇的乌龙茶类唯一的紧压茶。

四、岩茶水仙怎么焙火

1、利用燃烧木炭发热方式而产生的热度，长时间烘焙。其操作过程包括炭焙起火、燃烧、覆灰、温度控制等几个步骤

2、将水仙茶叶装满八成，烘温为60到120度，全程为2到10小时不等，视需要而定，最长的需十几个小时。前1小时左右不加盖，而后可采用半加盖和全加盖等方式烘焙。并根据采用的烘焙温度而间隔不同的时间翻动焙笼内的茶叶，增加茶叶的受热面积，达到平均受热，切记防止温度过高而破坏茶叶表皮。

五、兰韵水仙怎么泡

1、第一步：烫壶温杯。目的是为了祛除异味，起清洁作用，清洗后将水倒掉。

2、第二步：投茶。一般茶水比例1:15左右。

3、第三步：注水。泡水仙茶，用环壁注水的方式。可让每一根条索充分浸润在水中，充分与水分接触并释放茶味。

4、第四步：出水。注水后，可以将盖子盖上，约5s左右的时间即可出汤，前4泡都可以采用这个时间来出汤，后续每泡可递增5~10s，出水的时候一定要将盖碗里的茶汤倒干净。

5、第六步：分茶。出水之后，茶汤是均匀滤入公道杯的，再之后，就是将茶汤倒入茶杯饮用了，就能享受水仙的甘醇口感。

六、水仙茶介绍

水仙茶是福建茶农创制的名茶，属于中国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前，建阳、建瓯一带就有这种茶树，但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间（1662-1722）。水仙茶列“中国国家级茶树良种”48个之首，又是全国41个半乔木大叶型茶树良种的第一个，发源于福建省建阳市唯一的茶树良种。汤色橙黄、香如兰花、滋味醇厚回甘。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13009—1985。

七、水仙茶如何喝，水仙茶的泡法

1、一、温杯：先用开水烫茶具，使之均匀受热(提升茶香)。

2、二、投茶：一般取5~8克的水仙岩茶倒入盖杯中(根据个人口味定量放入)。

3、三、泡茶：倒适量的沸水(8分满)，盖上盖杯，静置5-10秒。

4、四、出汤：将泡好的茶汤经过过滤后倒入公用杯(倒干净)。

5、五、分杯：公道杯中的茶汤分别均匀地倒入品茗杯(七分满)。

6、六、品茗：闻其香，观其色，细品水仙岩茶茶香韵味。

水仙茶的工艺和水仙茶叶是什么茶类的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！