茶叶单枞品种详览：香气独特，品味多样

花茶 2025-05-16 09:40:47 128 宜品顺茗网

茶叶单枞，作为乌龙茶中的珍品，其品种繁多，香气独特，深受茶友喜爱。以下是对茶叶单枞品种的详细介绍，希望能帮助大家更好地了解这一茶类。

茶叶单枞品种详览：香气独特，品味多样

一、高香单枞品种

高香单枞以其浓郁的香气而闻名，主要包括以下品种：

- 通天香：以其独特的姜花香味著称，香气馥郁持久。

- 桂枝香：香气清幽，具有独特的花香。

- 姜花香：香气浓郁，口感甘醇。

- 大乌叶：香气高锐，滋味浓醇。

二、凤凰单枞茶的品种

凤凰单枞茶主要分为两大类：中熟种茶和迟熟种茶。

1. 中熟种茶：清明后四五天采摘，包括桂花香单丛、抽花香单丛、姜花香单丛、杏仁香单丛等。

2. 迟熟种茶：谷雨至立夏前后采摘，如宋种八仙、玉兰香、夜来香、石古坪、老仙翁等。

三、单枞茶品种详细介绍

1. 宋种1号：凤凰茶区现存最古老的一株茶树，树龄在600年以上，成茶香气浓郁，滋味醇厚。

2. 八仙过海单枞：又名“八仙过海”，因形态而得名，成品茶条索紧直，香气馥郁。

3. 宋种东方红：幸存于凤凰山系中的宋代老名枞之一，香气幽雅，滋味醇厚。

4. 宋种芝兰香：幸存于凤凰山系中的宋代老名枞之一，香气幽雅，滋味醇厚。

5. 宋种蜜香单丛：幸存于凤凰山系中的宋代老名枞之一，蜜香高锐持久。

6. 黄枝香单枞：茶叶香味有明显的黄栀子花香蜜韵，滋味浓醇鲜爽。

7. 玉兰花香单枞：香气清幽馥郁，滋味浓醇鲜爽。

8. 桂花香气单枞：桂花香气清幽细长，滋味浓醇爽口。

9. 芝兰花香单枞：茶叶芝兰花香幽雅细长，滋味醇厚回甘。

四、潮州市凤凰镇单枞茶品种

潮州市凤凰镇单枞茶品种繁多，包括自然花香型、天然果味香型、其他清香型等，共计107个品种。

五、凤凰单枞产量多的品种

1. 鸭屎香单枞：又称大乌叶香，成茶香气高锐，滋味浓醇。

2. 宋种芝兰香：成茶香气馥郁持久，滋味浓醇甘爽。

3. 蜜兰香单枞：成茶有“浓蜜幽兰”特韵，香气馥郁持久。

4. 八仙过海单枞：茶叶香型特点是有明显的白玉兰花香蜜韵。

茶叶单枞品种繁多，各具特色，无论是香气、滋味还是外观，都值得细细品味。希望以上介绍能帮助大家更好地了解这一茶类。

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