凤凰单丛绿茶-大红袍和凤凰单丛区别

花茶 2025-08-11 10:01:31 70 宜品顺茗网

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于凤凰单丛绿茶，大红袍和凤凰单丛区别这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

凤凰单丛绿茶-大红袍和凤凰单丛区别

一、单丛茶有几种品种

有10大分类品种，为了便于栽培管理、采摘制作、商家宣传、消费者的选购等，凤凰茶农把茶树按茶树形态、成茶特点、生长环境、时代背景等等分类，并管冠上名字。世代积累，形成了上百个单丛株系、品系、品种名称。

1、按树型命名：大丛茶、望天树、团树、娘仔伞等。

2、按树叶形状命名：柚叶、柿叶、杨梅叶、仙豆叶等。

3、按叶色命名：浅绿或黄绿色称为白叶、深绿称为乌叶。

4、按叶片大小命名：大乌叶、乌叶仔、大白叶、白叶仔等。

5、按成茶外形命名：大骨杠、丝线茶、大蝴蜞等。

6、按成茶香气命名：蜜兰香、柚花香、桂花香等。

7、按成茶冲泡后口感命名：杏仁香、肉桂香、水蜜桃味等。

8、按所在地命名：乌岽单丛、中坪芝兰、坡头芝兰等。

9、按事件、时代背景命名：东方红、棕蓑挟等。

10、特殊命名：八仙过海、老仙翁等。

二、凤凰单丛有多少种颜色

1、凤凰单枞按其叶色分：乌叶、赤叶和白叶。具体颜色有很多，有浅绿色、黄绿色、深绿色、青色、黄褐色、黑褐色等。

2、乌叶单丛茶，黄枝香型。因叶色较深绿（茶农称深绿为“乌”），叶幅大而得名。

3、赤叶单丛茶，是由岭头白叶单丛茶培育出来的，属岭头单枞茶中的名贵品种。

4、白叶单丛茶，品质优异，是当今广东乌龙茶中的极品，属乌龙茶类极品名茶。

三、凤凰单枞文案

根据目前国际上的茶叶品鉴经验常识，以及有关人们对凤凰单枞茶叶的饮用习惯和品鉴实际体验感受，通常的来说，编写创作一篇关于凤凰单枞的文案，关键是要把凤凰单枞茶的优良品质和特点给描写具体和清晰，突出茶叶的形、茶水的香味等等特点和魅力。

四、顶青湖凤凰单丛怎么样

口感挺好,汤色好,清香,而且耐泡,搞活动时购买,很划算,赞?口粮单枞之选,听朋友介绍,首次购买,还不错。;条索有型,完整。;叶底也还爽利。;汤色头三泡略有混浊,后面还算清澈。;香气,未泡时淡淡,泡起来清香扑鼻。;口感吧,以前喝浓香单枞(蜜兰香通天香之类较多),有淡淡的岩韵,鸭屎香的味道有点像清香铁观音,当然细品还是有细微差别的,回甘清甜。;喝一段时间再试下其他香型,作为老茶客的日常口粮,每天一道,也还是好的。

五、凤凰单丛品种排名

1、凤凰单丛品种非常多，以下是一些比较知名的品种：

2、***黄枝香单丛**。以乌岽宋种最为有名，其生长在位于海拔约1150米的乌岽山上，据说是南宋末年由村民李氏几经选育繁殖后传到今天，树龄达600年左右。是当今凤凰名茶中最古老的一株名枞，因种奇、香异、树老而出名，曾用过“团树叶”、“大叶想”、“岩上珍”、“东方红”等名，于1980年正式命名“宋种单丛”。老丛韵味独特，回甘力强，耐冲泡，是著名的单丛茶之一。

3、***茉莉花香单丛茶**。茉莉香单丛之一。因成茶香气似茉莉花的香味故名。茉莉香属凤凰水仙有性系实生老丛，树龄约160年。条索紧卷硕长，色泽乌褐油润；内置香气浓郁，茉莉花香显，汤色金黄明亮，滋味甘醇爽口。

4、***肉桂香单丛茶**。原母树的无性株系，因内质具有仿似肉桂的香味而闻名。肉桂香源于凤凰水仙老丛的无性株系。

5、***姜花香单丛**。姜花香又名姜母香、通天香。原种系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。

6、此外，还有玉兰香单丛、桂花香单丛等也是凤凰单丛茶的知名品种。总的来说，凤凰单丛茶的品种非常多，每一种都有其独特的口感和特点。

六、潮匠人凤凰单枞茶是什么茶

1、凤凰单枞茶又叫凤凰单丛茶，实行单株采摘、单株制茶、单株销售的方法，产自广东省潮汕市凤凰镇，故称凤凰单枞茶。凤凰单枞茶是潮汕特产，同样是中国国家地理标志产品。

2、按发酵程度来分，凤凰单枞茶属于半发酵茶，发酵程度在20%-70%之间;按茶的品种来分，凤凰单枞茶属于乌龙茶，乌龙茶特点是既有绿茶的清新又有红茶的甘醇。因为是半发酵，所以茶叶的叶片大多呈现绿叶红镶边的美感。凤凰单枞茶茶汤为黄褐色，味道浓醇清香，独具山韵，茶叶比较耐于冲泡，凤凰单枞茶富含氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱。