君山银针黄茶是半发酵的吗(不发酵的茶)
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一、君山银针的口感如何
君山银针是中国十大名茶之一,属于黄茶类,轻微发酵,经过焖黄的工艺,冲泡后有三起三落的景观,俗称“会跳舞的茶”,此茶口感醇厚甘甜,有金镶玉、白鹤翎、老君眉三个级别,
二、君山银针特点有哪些
1、茶芽内面呈金黄色,外层白毫完整,包裹坚实,茶芽外形像银针,故得其名。
2、满布毫毛,色泽鲜亮,香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇,冲时尖尖向水面竖立,继而徐徐下沉。
3、以壮实挺直亮黄为上品,优质茶芽肥壮,汤色橙黄明净,香气清纯,叶底嫩黄匀亮。
4、以清香型和浓香型为主,浓香型最优质。
三、饭店的黄茶是什么茶
黄茶是我们中国六大茶类其中的一个茶类,它按照鲜叶的芽叶大小,分为黄芽茶、黄大茶和黄小茶,主要生产地区有我们湖南的君山、沩山、北港、还有安徽金寨、还有四川蒙顶等地区。大家比较熟悉的茶品有四川的蒙顶黄芽,湖南的君山银针等,黄茶的制作工艺跟绿茶的区别,多了一道闷黄的工序。因为这道闷黄的工序,会产生非常丰富的消化酶,像食欲不振、懒动肥胖的都可以常饮黄茶。
四、君山银针是什么茶呀
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
五、君山银针正宗哪里有
1、君山银针产于黄茶之乡湖南岳阳君山岛,岳阳黄茶占到全国全国黄茶的70%左右。君山银针茶形紧实挺拔,金黄色芽身,香气高,茶汤呈现杏黄清澈,味道醇厚爽甜,叶底嫩黄高亮。
2、君山银针作为黄茶的代表性品种,却也是一个比较特殊的存在。是茶类中唯一申请商标成为独家茶类的一个品种。也就是说君山银针只有湖南岳阳君山可以售卖。
六、君山银针是什么茶
君山银针是中国的名茶,属于黄茶,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,成茶形细如针,故名君山银针。其成茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外露白毫,包裹坚实,雅称金镶玉。
七、君山银针属于什么茶
君山银针是属于黄茶,其产地是在我国湖南的君山地区,其外形看起来就像细针一样,故因此得名。在清朝时期就被列为“贡茶”,但在冲泡时主要是以清澈的山泉水为宜,茶具以玻璃杯为主,以免影响最佳的口感。
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