台地茶和古树茶茶叶区别-易武古树茶

大家好，台地茶和古树茶茶叶区别相信很多的网友都不是很明白，包括易武古树茶也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于台地茶和古树茶茶叶区别和易武古树茶的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

一、怎么区别古树茶和台地茶

1、我简单给你讲讲野生茶、古树茶、台地茶的辨别:

2、1野生茶:指在大自然中物种自然演化生成的茶树品种，它是人工品种的始祖，也是我们对茶树进行分类的基础和样本。云南野生茶品种极其丰富，全世界现已发现的茶组植物共有47个种、3个变种，云南就有35个种、3个变种。这35个种、3个变种里既有大叶种茶，也有中小叶种茶。

3、古树茶:主要指那些由古人栽培的前人人工优化或选育的茶树，现在往往指那些不打药、不施肥、不锄草、不修剪的野放茶树。

4、2台地茶:则指那些成片种植、人工矮化、精工管理的现代茶园茶。

5、首先野生茶大多较原始，嫰叶无毛或少毛;其次，野生茶毛茶大多为墨绿色;第三，野生茶大多带有浓重的野生茶特有的腥味。这三点是它的主要特点，也是它和栽培型茶最重要的区别。

6、3乔木古树茶:苦涩味较低，汤色醇厚，回甘好，耐储存，口感协调，在较短的时间内就有很好的滋味。

7、台地茶苦涩味比较重，香气高锐，口感刺激性强。

二、古树茶梗如何泡味道最好

1、第一，其实任何茶叶都不适合长时间浸泡，不管是古树茶还是台地茶，茶叶泡太久的话，茶汤失去醇滑或爽滑口感，苦涩味增加，不好喝。

2、第二，茶包的茶叶原料等级普遍不高（机器收割，叶子、梗都有），而且成品切碎，冲泡时容易出味道。而且，茶包通常不需要太高的水温。

3、第三，红茶的主要特点在于香和甜，冲泡时间太短则香味出不来，时间太长则甜味变苦味，所以两三分钟左右不长不短，合理。最后，我还是喜欢工夫红茶，茶包口味单一缺乏变化。

三、树茶是什么

1、按树龄一刀切。将大树茶和古树茶归为一类，即树龄有百年以上的茶树称为"大（古）树茶"，百年以下为"小树茶"。

2、综合树龄、种植等因素。将茶树细分为台地茶、大树茶和古树茶。

又为生态茶，一般为20年以内树龄的茶树，我们统称为生态茶。

乔木茶，指树龄超过30年或者50年（另一说是茶树龄超40年以上才称之为大树茶），但是不足100年，且没有密集、矮化种植的野生茶或栽培茶。

就云南的茶树而言，无论是野生型茶树、过度型茶树还是人工栽培型的茶树，树龄相符的均为乔木茶。

另外，还有一种说法是，大树茶也可以是“老树茶”——特指树龄30年以上的茶树。

四、古树茶是什么茶树

1、古树茶是普洱茶，又叫古树普洱茶，就是树龄较大的野生型乔木科古树茶，古树茶一般均生长在海拔较高的古茶山之上，树龄过百年，海拔较高，无人为因素，环境可称得上原生原态的自然环境。在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区、老挝北部丰沙里省有古树群落，数量稀少。

2、一般来说一百年以上就可以称之为古茶树。古树茶也叫大树茶，在以云南古六大茶山和新六大茶山茶区以及老挝北部丰沙里省有古树群落，故而产量十分稀少。

五、生普古树茶大树茶区别

生普古树茶和大树茶的区别主要体现在树龄、生长环境、品质和口感等方面。

1.树龄：古树茶是指树龄在100年以上的茶树，其中300年以上的茶树才能被称为古树茶。大树茶则是相对较年轻的茶树，树龄在几十年到百年之间。

2.生长环境：古树茶生长在较为原始的自然环境中，土壤肥沃，阳光充足，水源丰富。这种环境有利于茶树的生长和品质的形成。而大树茶生长在较为人工干预的环境中，如茶园、台地等，树与树之间的距离较近，阳光、水分和营养资源相对较为有限。

3.品质：古树茶品质较高，具有独特的口感和香气。树龄较长的古树茶，其内含物质丰富，茶汤浓郁，口感醇厚。大树茶品质也较好，但相较于古树茶而言，其口感和香气可能相对较淡。

4.口感：古树茶口感醇厚、回甘悠长，具有独特的山野气韵。大树茶口感较为清爽，回甘也较好，但山野气韵可能相对较弱。

生普古树茶和大树茶在树龄、生长环境、品质和口感等方面存在一定的区别。古树茶具有更丰富的内含物质和独特的口感，而大树茶则相对较为清爽。在选择时，可以根据个人口味和需求来挑选适合自己的茶叶。

六、大益的7572是台地茶吗

1、大益的7572不是台地茶。7572是传统渥堆发酵工艺制成的熟茶，采用勐海茶区青壮茶菁为心茶，金毫细茶作撒尖和盖茶。

2、外观饼形端正，松紧适宜，撒面均匀，金毫显露，冲泡汤色红浓明亮，滋味醇厚，回甘生津持久，甜香明显，耐泡度高，可达10泡以上，确定不是台地茶。

关于台地茶和古树茶茶叶区别，易武古树茶的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。