勐海是普洱茶的发源地-勐海为什么被誉为中国普洱茶第一县
勐海被誉为“中国普洱茶第一县”,这里古茶山众多,上千棵古茶树星罗棋布,历史悠久厚重的多民族茶文化散发着璀璨的光芒!勐海普洱茶有什么特点可以这么吸引人?

勐海,傣语英雄居住的地方,位于云南省西双版纳傣族自治州西部。被誉为世界茶王之乡、世界茶王之乡、普洱茶圣地、中国茶都、茶乡梦海。是国际茶业界公认的世界茶树原产地中心,也是国内外著名的普洱茶发源地之一。也是滇藏茶马古道和滇缅通关的源头。
历史和文化
勐海是一部活的茶史,有着深厚的茶文化内涵。
在中国的茶叶史上,有记载说普人(布朗族)是最早的茶农。至今,勐海县布朗山、西丁、八达、蒙曼、王猛等布朗族聚居地还保存着大量的古茶树和野生茶树。其中,贺松有一株1700多年的野生“茶树王”,被当地村民奉为圣树,南麂山有一株800多年前的人工栽培茶树。
石头和蹄印渐渐湮没在历史的尘埃中。只有探索悠久的历史,才能了解这条绵延不绝的茶马古道。旧时代勐海出产的茶叶,大多由大篷车运到普洱交易。明清时期,手工业茶商云集佛海(今勐海县),佛海23家茶庄年产紧茶4万吨,开辟了罗达通往印度、西藏的茶马古道。此外,云南茶叶研究所位于勐海,积累了丰富的科研成果。这些都是对勐海普洱茶独特的地理特征和自然环境的认可证明,是厚重的历史“活见证”。
地理优势
在澜沧江两岸的原始森林中,“雾锁千树茶,云开千谷葱,香飘十里,味在一杯”,这是茶界老前辈马兴对勐海普洱茶产地和品质的赞誉。
勐海普洱茶生长在终年湿润、云雾缭绕、土壤深厚、肥沃、无污染无农药的原始森林中,属于有机茶。勐海普洱茶产区的茶树大多混种樟树,品质极佳。
优良品种
由于得天独厚的地理优势,所产普洱茶为云南大叶种,又称乔木大叶种,被称为勐海普洱茶。芽叶大而嫩,白毛多,化学成分丰富,制作的茶叶香气高,滋味浓。
工艺的传承
经过几千年的文化传承和创新,制茶工艺不断完善,杀青、揉捻、晒青等制茶工艺非常熟练和专业。本着当地人勤劳淳朴的情怀,精心挑选优质鲜叶嫩芽,做成饼状的普洱茶。
月月香
据西南农业大学刘教授研究,勐海普洱茶具有陈年特征,香气明显高于中小叶种。这些成分大多是形成茶的陈年和甜味的重要因素。陈年的勐海普洱茶能产生迷人的枣香、荷香、人参香、樟脑香。
优质的普洱茶在合理的储存下会逐渐形成独特的香气风格,香气会随着陈酿时间的延长而增加。存放时间越长,勐海普洱茶的香型越浓,品质越高。
总结以上几点,勐海地区种植的茶叶品质非常优秀,加上专业的拼配技术,巧妙的制茶理念,加上勐海韵,一定不会辜负您的期望!
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